保健栄養学科の3年生は夏休み期間に学校、事業所、高齢者施設の現場で給食の運営と給食経営管理について体験学習を行います。
先日、指導者の管理栄養士の先生と顔合わせを行いました。
初めての現場実習で不安や緊張もありますが、指導者の先生にいろいろ教えて頂きながら事前準備をしているところです。