第13回土浦カレーフェスティバルに学生が参加しました(2016年)




 第13回土浦カレーフェスティバルが11/19(土)、20(日)の両日で開催され、本学保健栄養学科の学生が参加しました。

 「カレーの街つちうら」と称する土浦市が主催の毎年恒例のイベントで、会場では全国各地からご当地カレーなどが出店。今回のカレーフェスティバルは77店舗が出店し、2日間で多くの来場者が様々なカレーを楽しみました。

 19日は雨の中での開催でしたが、保健栄養学科では「きのこたっぷりヘルシーカレー」として出店。管理栄養士の卵が腕によりをかけて考案した、ルウを使わない、きのこたっぷり、スパイスのきいたヘルシーカレーを販売しました。

 今回も学生たちはカレーフェスティバルの参加を通じて、良い経験を得られたのではないでしょうか。
  
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2016年11月
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